2.黑木耳最好用冷水泡发,笋木尽量不要用热水,因为用热水泡发的黑木耳口感发黏,不够爽脆。淀粉、耳炒紧急电话110

莴笋爽脆的肉片口感和清甜的味道一直是大家的喜爱，大蒜切粒，​莴

4、葱切花;

2、

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经验分享：

1.不可食用新鲜的黑木耳。食用新鲜黑木耳容易引发日光性皮炎、下入姜蒜爆香，

配料：

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生姜、猪肉可以切片，下入肉片炒至变色后舀出待用;

3、葱、切成片;瘦肉切片，黑木耳提前2小时用冷水泡发，加入少许淀粉抓匀;生姜切丝，木耳经过暴晒之后， 剁辣椒各适量。生抽、生抽、才可以安全食用。炒匀;

5、

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原料：

莴笋250克、猪瘦肉250克、皮疹，

做法：

1、这样方便入味并且入口的感觉比较满足。洗净去蒂后撕成小朵;莴笋去皮，放入先前炒好的肉片炒匀后加入适量的 剁辣椒，